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Última actualización: 17 de julio de 2026
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2. Qué datos tratamos
- Datos de pedido: nombre, apellidos, teléfono, email y dirección de entrega (si aplica).
- Datos de cuenta, si decides crear una: email y contraseña (cifrada).
- Datos de pago: gestionados directamente por Stripe, no los almacenamos nosotros.
- Datos de navegación con fines analíticos (Google Analytics).
3. Con qué finalidad
- Gestionar y entregar tu pedido, y comunicarte su estado por email.
- Gestionar tu cuenta de cliente, si la creas.
- Enviarte comunicaciones comerciales, solo si has marcado esa casilla al hacer un pedido.
- Analizar el uso de la web para mejorarla (páginas visitadas, dispositivo, origen del tráfico).
4. Base legal
La ejecución del contrato de compraventa (tu pedido), tu consentimiento explícito para comunicaciones comerciales y analítica, y el interés legítimo de Fogón Criollo en el funcionamiento correcto del negocio.
5. Con quién compartimos tus datos
- Stripe (procesamiento de pagos con tarjeta).
- Hostinger (alojamiento web y envío de emails transaccionales).
- Google Analytics (analítica de uso de la web).
No vendemos ni cedemos tus datos a terceros con fines comerciales ajenos a Fogón Criollo.
6. Cuánto tiempo conservamos tus datos
Los datos de pedidos se conservan mientras exista relación con el cliente y, tras ello, durante los plazos legales de conservación de documentación fiscal y contable. Los datos de cuenta se conservan mientras mantengas la cuenta activa.
7. Tus derechos
Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad de tus datos escribiendo a contacto@fogoncriollo.com. También puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es) si consideras que no hemos tratado tus datos correctamente.
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